MÅNDAG

Ugnsbakad laxfilé med pepparrotssås & potatisstomp

Osso buco på fläskytterfilé med aioli & råstekt potatis

TISDAG

Pocherad kolja med spenat, hollandaise & potatispuré

Kalvfärsbiffar med dijoncréme, savoykål & bacon

ONSDAG

Stekt sej med purjopotatis & vitvinsås

Majspanerad kycklingfilé med chilisås & ugnsbakad potatis

TORSDAG

Fiskgratäng med skaldjurssås & duchessepotatis

Ärtsoppbuffé med punsch, pannkakor, grädde och sylt

FREDAG

Smörstekt flundrafilé med sås på basilika, vin & soltorkad tomat. Serveras med rotselleripuré

Biff a la Lindström med potatispuré och rödvinssås